2009年4月9日 星期四

美味的愛買麵包

昨天請了兩個小時的假去愛買 shopping,因為最近徐胖妹都亂煮東西,有次一個晚上還準備三種肉,我都快暈倒了,所以昨天換我掌廚。

蕃茄、紫菜、紅蘿蔔、香菇及關廟麵煮成了蕃茄麵,請徐胖妹買了一些豬肉做滷肉。

滷肉我們做了很不同的嘗試,是酸辣滷肉喔,用紅醋和黑醋來做調味,滷肉裡還放了紅蘿蔔、芹菜、豆干、海帶及香菜,吃起來的肉不膩,很爽口,而且蔬菜味的清香跟肉一起搭配,好吃,也不知道是誰散發出甜甜的味道,整鍋滷肉跳脫了傳統的鹹味,呈現出的是清甜的味道。

一直在講滷肉,也忘了說今天的主題,就是我最愛的愛買麵包,上回跟 Kelly 去愛買時,她買了幾塊黑糖糕,我也覺得不錯,所以昨天也買了兩塊,一塊韓國麵包,一塊波蘿,39 元,這三種麵包的口感都不錯,也不會太甜膩,倒是黑糖糕跟我上回吃的不太一樣,好像加了鹼,我不喜歡…

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